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本文目录

1. 苦瓜炒鸡蛋的家常家常做法苦瓜煎蛋做法
2. 苦瓜炒蛋怎么做
3. 苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋做法

、将准备好的窍门苦瓜切成片状 ，将中间的苦瓜苦瓜芯抠出掉
，切成半圆的炒鸡炒鸡形状。

2
、蛋的蛋起锅烧水 ，做法做法将准备好的家常家常苦瓜放在锅中 ，进行焯煮  ，窍门之后盛出来 。苦瓜苦瓜

3
、炒鸡炒鸡平底锅烧油，蛋的蛋将准备好的鹌鹑蛋放在锅中进行煎炸
，之后盛出来 。

4、另起锅烧油，将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、再将准备好的苦瓜放在锅中，进行翻炒。

6、加入适当量五香粉。

7 、再将鹌鹑蛋放在锅中
，一同翻炒。

8
、加入适当量的盐巴在锅中
，进行调味。

9、再加入一点点味精在锅中
。

10 、大火翻炒 ，之后盛出来即可。

苦瓜炒蛋怎么做

食材:鸡蛋2个 ，苦瓜1个，香葱末15克
，盐8克  ，鸡精少许，油适量

做法:

1，将鸡蛋磕入碗中 ，用筷子搅散。

2 ，苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤 ，切成薄片 ，姜 、蒜洗净，切成末备用。

3
，锅中烧开水 ，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。

4  ，锅中放油烧至七成热时 ，将蛋液倒入锅中 ，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。

苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋

做法

1
、苦瓜泡水10分钟，洗净备用。

2、4个鸡蛋打入小盆备用
。

3、苦瓜挖去瓜籽。

4、切薄片，放1勺盐搅拌匀 。

5 、油热锅 ，倒入苦瓜翻炒至变色。

6 、倒入少许油  ，倒入4个鸡蛋 ，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。

7、弄散蛋黄 ，煎至两面金黄即起锅。

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